Морковное печенье

Ингедиенты:

Мука — 220 г,

овсяные хлопья — 220 г,

грецкие орехи — 1 стакан,

натертая морковь — 1 стакан,

мед — 1 стакан,

разрыхлитель — 1 ч. ложка,

соль — 0,5 ч. ложки,

растительное масло — 0,5 стакана,

натертый имбирь — 2 ч.  ложки.

В одной тарелке смешайте овсяные хлопья, муку и орехи, в другой — мед и постное масло. Добавьте разрыхлитель и постепенно влейте в сухую смесь мед с маслом. Такое липкое тесто лучше вымешивать в перчатках. Добавьте в тесто морковь и имбирь. Сформируйте из теста «колбаску» и нарежьте печенья. Выложите печенье на противень с пекарской бумагой и поставьте в верхнее отделение духовки, прогретой до 190 градусов, на 12 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

 Распечатать эту запись

Запись была опубликована Суббота, марта 12, 2011 в 22:55 в рубрике Счастье Есть "Доброе утро". Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбек с Вашего сайта.