Счастье Есть! Выпуск 25


9 сентября 2010, 15:49 |

Обед из консервированных продуктов

Касуле

1 — 2 ст. л. оливкового масла
150 г. бекона
2 луковицы
2 моркови
4 зубчика чеснока
2 лавровых листа
2 банки белой консервированной фасоли
1 банка тушенки из говядины
1 банка тушенки из свинины
1 банка тушенки из баранины
1 банка тушенки из конины
100 г. копченой колбасы
3 — 4 кусочка сухого белого хлеба

Приготовить поджарку — на оливковом масле растопить бекон, затем добавить нарезанный лук, морковь и чеснок. Слегка обжарить.   Глиняную посуду натереть чесноком, на дно положить лавровый лист. Выложить ингредиенты слоями  -  белую консервированную фасоль, овощную поджарку и тушенку.  Проложить несколько слоев, чередую тушенку из свинины, говядины, баранины и конины. Сверху — копченую колбасу. Запечатать кусочками белого хлеба и в духовку, разогретую до 180 град на 40 минут.

Салат из чечевицы

3 — 4 ст. л. оливкового масла
1 большая луковица

Соус
1 ст. л. дижонской горчицы
0,5  ст. л. винного уксуса
3 — 4 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. сахара
2 банки консервированной чечевицы
5 — 6 зубчиков чеснока
1 пучок кинзы
100 г. рассольного сыра

В масле поджарить мелко нарезанную луковицу.  Приготовить соус из дижонской горчицы, винного уксуса, сахара и оливкового масла.

Добавить в обжаренный до мягкости лук консервированную  чечевицу и чеснок,  немного потушить.  Влить соус,  добавить кинзу и  кусочки рассольного сыра. Перемешать.

Фруктовая пицца

50 г. сливочного масла
1 — 2 ст. л. воды
50 г. сахара
1 лепешка
1 банка консервированных абрикосов
50 г. грецких орехов

В одноразовую форму для выпекания положить масло и сахар. добавить немного воды и поставить форму в духовку на 10 минут.  Когда мало растопиться,  положить лепешку в форму, а сверху консервированные абрикосы. Посыпать абрикосы сахаром, на каждый абрикос положить грецкий орех  и маленький кусочек  сливочного масла. Выпекать 20 минут. Тем временем сок  от абрикосов уварить вдвое и полить им готовую пиццу.

Распечатать эту запись Распечатать эту запись



Комментариев: 3 в “Счастье Есть! Выпуск 25”


  1. Александр Цитрин:

    А счастье-то и вправду есть: появились последние два выпуска любимой передачи — можно вновь их поглядеть и обратить внимание на детали, упущенные при предыдущих просмотрах! Теперь вопрос: когда появится в эфире следующий выпуск? Просьба ответить здесь или на E-mail, указанный выше. С уважением и нетерпением Ваш А.Цитрин



    • Ольга Сюткина:

      Счастье действительно есть! И главное — будет! Я, конечно, не могу отвечать за первый канал, но информация такова: следующая передача выйдет в эфир через 2 субботы. Видеосюжеты и рецепты на нашем сайте будут обязательно!



  2. Александр Цитрин:

    Благодарю! Неясео только, какие субботы Вы имеете в виду и когда намечен показ следующего выпуска любимой передачи. С уважением, А.Цитрин



Оставить комментарий

Поиск

  • Реклама

Последние комментарии