Нормандия


3 июня 2011, 01:11 |


В детстве, во французской школе мы разучивали песню «Нет красивее моей Нормандии». Оказалось — правда.

Вот такие стояли погоды

И вот такие тоже

Ездила на два дня, начала прорабатывать кулианрно-гастрономический маршрут для друзей. Вот, например, где жили:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Место называется Кальвадос, и пьют там , как вы догадываетесь, кальвадос. И еще сидр, из которого его перегоняют, вот в таких змеевиках 1920-х годов.

И потом хранят вот в таких бочках — по пятьдесят лет. как сказал замечательный мальчик- фермер, каждое поколение работает на следующее. Тот кальвадос, который я готовлю, попробует мой сын, а не я.

А я пробовала кальвадос, который заливал в бочку его дедушка. Дедушка тоже с нами пробовал. А закусывали уже на соседней ферме. Вот таким козьим сыром.

 

И еще вот таким

Рядом мой любимый Онфлер и Трувиль.

И вот они, анчоусы, предмет яростных споров.

И прочие зверушки

Устриц едят прямо в порту, не отходя от прилавка

В общем, ккто понимает по-французски, согласится с тем, что тут написано.

А кто не понимает, согласится тоже, потому что вот перевод — «Вы находитесь в правильном месте».

И немного туризма. Замок, построенный Ричардом Львиное Сердце

Нормандские фахварковые домики

Здесь, кстати, жил равель.

И ступеньки

А здесь Равель не обедал, зато нам дали чудесный нормандский салат — рецепт в следующем Огоньке.

 

 

 

 

 

 

Да, а песня из школьных времен, вот она (до сих пор помню наизусть). песня, правда, очень красивая.

http://www.youtube.com/watch?v=c94EYKmFnhs

 

 

 

Тэги:

Распечатать эту запись Распечатать эту запись


Комментариев: 5 в “Нормандия”


  1. Боже! Как я люблю эти места! Онфлер и Трувиль-красота! А какая церковь в Онфлере старая замечательная! А квадрат порта с разноцветными домиками по периметру и корабликами посередине! А как там все вкусно! Но кальвадос я не люблю! Спасибо огромное, Геля, эа этот фоторепортаж! А розы!!! Сногосшибательные! Ждем рецепт салата!




  2. И песня отличная!



    • И мне нравится. Наша учительнице пела тоненьким голоском, очень ностальгически, было гораздо хуже.



  3. О, Боже!

    Все! Бросаю работу, покупаю домик в Нормандии и переезжаю туда... ДА-да, вот именно туда, как на фото...

    Буду работать в пекарне, растить детей, любить мужа, а по выходным бродить по окрестностям... Конечно, с семьей...



Оставить комментарий

Поиск

  • Реклама

Последние комментарии