Нормандия

В детстве, во французской школе мы разучивали песню «Нет красивее моей Нормандии». Оказалось — правда.

Вот такие стояли погоды

И вот такие тоже

Ездила на два дня, начала прорабатывать кулианрно-гастрономический маршрут для друзей. Вот, например, где жили:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Место называется Кальвадос, и пьют там , как вы догадываетесь, кальвадос. И еще сидр, из которого его перегоняют, вот в таких змеевиках 1920-х годов.

И потом хранят вот в таких бочках — по пятьдесят лет. как сказал замечательный мальчик- фермер, каждое поколение работает на следующее. Тот кальвадос, который я готовлю, попробует мой сын, а не я.

А я пробовала кальвадос, который заливал в бочку его дедушка. Дедушка тоже с нами пробовал. А закусывали уже на соседней ферме. Вот таким козьим сыром.

 

И еще вот таким

Рядом мой любимый Онфлер и Трувиль.

И вот они, анчоусы, предмет яростных споров.

И прочие зверушки

Устриц едят прямо в порту, не отходя от прилавка

В общем, ккто понимает по-французски, согласится с тем, что тут написано.

А кто не понимает, согласится тоже, потому что вот перевод — «Вы находитесь в правильном месте».

И немного туризма. Замок, построенный Ричардом Львиное Сердце

Нормандские фахварковые домики

Здесь, кстати, жил равель.

И ступеньки

А здесь Равель не обедал, зато нам дали чудесный нормандский салат — рецепт в следующем Огоньке.

 

 

 

 

 

 

Да, а песня из школьных времен, вот она (до сих пор помню наизусть). песня, правда, очень красивая.

http://www.youtube.com/watch?v=c94EYKmFnhs

 

 

 

Тэги: путешествие

 Распечатать эту запись

Запись была опубликована Пятница, июня 3, 2011 в 01:11 в рубрике Со всего света. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбек с Вашего сайта.