Рулет с курицей


31 января 2012, 15:06 |

Ингредиенты:

Куриные окорочка – 2 шт.,

яйцо вареное – 2 шт.,

яйцо сырое – 1 шт.,

красный болгарский перец – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

сыр – 100 г,

желатин быстрорастворимый – 2 ч. ложки,

укроп, петрушка, соль, перец.

Снимите мясо с костей, слегка отбейте ножом, посолите, поперчите и присыпьте желатином. Выложите на середину начинку и сверните рулет, плотно обернув его фольгой. Положите рулет в духовку, нагретую до 180 градусов, на 40 минут.

Начинка. Нарежьте кубиком перец, яйца и сыр. Морковь крупно натрите, а зелень мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты и заправьте сырым яйцом. Посолите и поперчите по вкусу.

Тэги: , , , , , , ,

Распечатать эту запись Распечатать эту запись


Оставить комментарий

Поиск

  • Реклама

Последние комментарии