Ингредиенты:
Сало соленое – 150 г,
чеснок – 2 зубчика,
розмарин, крупная морская соль, перец горошком,
винный уксус – 2 ч. ложки,
гренки из черного хлеба,
помидоры, огурцы.
Растолките в ступке перец и морскую соль. Добавьте розмарин и продолжайте толочь. Постепенно добавьте мелко нарезанное сало и чеснок. Влейте винный уксус. Подайте с горячими гренками из черного хлеба с помидорами и огурцами.
Тэги: винный уксус, крупная морская соль, Огурцы, помидоры, розмарин, сало соленое, черный перец, черный хлеб, чеснок
Распечатать эту запись