3 головки чеснока
2 лимона
Оливковое масло
Соль
Пучок петрушки
Сахар
- Приправа – Грималата
1 головку чеснока порубить с петрушкой, добавить немного лимонной цедры, лимонного сока. Перемешать.
Такую приправу хорошо использовать с различными блюдами: запеченным картофелем, рыбой.
2.Приправа
2 головки чеснока и лимоны запечь в духовке. Чеснок почистить, выжать лимонный сок, все хорошо размять. Добавить немного сахара, соли, оливкового масла.
Можно использовать для заправки овощных салатов.
Тэги: италия, лимон, лимонная цедра, овощи, оливковое масло, петрушка, приправа, чеснок
Распечатать эту запись