- Вкус и Цвет - -

Ольга Сюткина на телеканале «Дождь»

Olga  — 13 апреля 2013 @ 22:14 — рубрика Есть ли право на "Счастье" | Нет комментариев

Национальные кулинарные недели на телеканале «Дождь» естественным образом добрались до русской кухни. А уж здесь – и калья грибная, и тельное из судака, и пряники. Русское меню в этот раз готовила Ольга Сюткина, кулинар и автор книги «Непридуманная история русской кухни».

.

.

.

.

Рецепты и небольшие рассказы о прошлом наших блюд и продуктов можно увидеть в рамках коротких 10-минутных роликов, шедших в прямом эфире. Итак, смотрим:

 

Калья с грибами:

(более подробно об этом супе можно прочитать у нас здесь [1])

 . 

 

                                                                                                                                                                                      Видео [2]

.

Тельное из судака

(опять же история и современность в применении к этому старинному кушанью — здесь [3])

.

.

.

.

Видео [4]

.

И, наконец, на сладкое —

русские пряники:

 

 

.

.

.

..                                                                                                                                                                       Видео [5]

 


Эта статья распечатана с сайта Вкус и Цвет:

URL статьи: /ectb-li-pravo-na-schastie/russkie-kulinarnye-nedeli-na-telekanale-dozhd/

Ссылки:

[1] здесь: /tovarisch-est/istorii-ob-istorii/uxa-kalya-i-polnyj-kavardak/

[2] Видео: /goto/http://tvrain.ru/articles/bljuda_russkoj_kuhni_dmitrij_kaznin_vmeste_s_kulinarom_olgoj_sjutkinoj_prigotovili_kalju_gribnuju-340886/

[3] здесь: /tovarisch-est/istorii-ob-istorii/telnoe-rybnoe-unikalnoe/

[4] Видео: /goto/http://tvrain.ru/articles/dmitrij_kaznin_uznal_vse_sekrety_prigotovlenija_telnogo_iz_sudaka_u_avtora_knig_o_russkoj_kuhne_olgi_sjutkinoj-340887/

[5] Видео: /goto/http://tvrain.ru/articles/prosto_i_vkusno_prjaniki_ot_olgi_sjutkinoj_i_dmitrija_kaznina-340889/

[6] Facebook: /goto/https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D9189

[7] Twitter: /goto/https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&hastags=&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D9189&text=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0+%D0%A1%D1%8E%D1%82%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B0+%D0%BD%D0%B0+%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B5+%22%D0%94%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D1%8C%22&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D9189

[8] Google+: /goto/https://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D9189

[9] LinkedIn: /goto/http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&ro=true&trk=JuizSocialPostSharer&title=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0+%D0%A1%D1%8E%D1%82%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B0+%D0%BD%D0%B0+%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B5+%22%D0%94%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D1%8C%22&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D9189

Copyright © 2010 Вкус и Цвет. Все права защищены.