Вот посмотрите, в нашем предыдущем материале про Микояна. Там – страницы его собственных восхищенных впечатлений от США, ее промышленности, торговли, предприимчивости и т.п. И практически нигде – про «голодные армии безработных». И это понятно. Микоян – прежде всего организатор промышленности, а не пропагандист. И едет он туда за знаниями, а не критиковать.

Вот почему нам показалось немного искусственным и натянутым это соседство двух мнений в КВЗП 1939 года. Вот мол, с одной стороны, — и это там полезно, и то… А с другой, нельзя не признать, что «негров там вешают».

Это собственно, укол не столько Микояну. Его-то как раз в показной политизированности упрекнуть можно меньше других соратников. И мы почти уверены, что эта фраза о «голодных армиях» вряд ли вообще принадлежит ему. В этой связи вы правы – все это проявление той самой идеологической борьбы, к которой все так привыкли за годы СССР.

Были ли в истории Америки ужасы, а не «ужасы»? Да, конечно, были. Как и в истории любой страны. И в кулинарной истории нашей родины, мы выискиваем не только обидные ошибки и перегибы. А стараемся дать объективную картину, которая, как вы понимаете, была совсем не черно-белой. Но проблема в том, как страна справляется с этими ошибками, как реагирует на неправильные решения. И здесь, согласитесь, есть место для сравнений и размышлений.

К сожалению, мы убеждены в том, что борьба с недостатками по принципу – «а у вас еще хуже было» — это тупиковый путь. Это путь той самой пропаганды, а не вдумчивого анализа. И не вина кулинарии в том, что сегодняшнее идеологическое «двоемыслие» все больше начинает напоминать те годы.

Согласна, что цифра 5 миллионов взята автором с потолка. И если люди и умирали, то сравнительно немногие и не только от голода (в этот период возросла заболеваемость туберкулезом, брюшным тифом и дизентерией). Но дело не в нем, и не в том, что еще могут понапридумать «политически мотивированные авторы». Меня немного — и не очень приятно — удивило то, что Вы почему-то лишний раз решили «лягнуть» Микояна, а вместе с ним и лживое советское, и вместе с этим похвалить американское — уже тогда прекрасное — прошлое. Прочитав Вашу предыдущую книгу и несколько статей, я не могу сказать, что я хорошо знакома с Вашим творчеством, но у меня всегда вызывал уважение Ваш беспристрастный подход к рассматриваему Вами предмету. И вдруг —предъявляется обвинение Микояну в том, что он искажает правду, описывая «ужасы», когда на самом деле везде изобилие и процветание!

Значит, ужасов не было, а были только «ужасы»?

По стране бродила двухмиллионная армия бездомных, в период с 1930 по 1934 год миллион фермерских семей лишился своих ферм, и в среднем безработица составляла около 33 %, хотя в отдельных местах доходила до 50% или даже 80%. (Кстати, советское торговое представительство в Нью-Йорке ежедневно получало 350 заявлений от желающих поехать на работу в Советский Союз). Нью-Йорке социальные работники были обеспокоены тем, 25% детей школьного возраста недоедают, а в штатах, где преобладала горнодобывающая промышленность, эта цифра доходила до 90%. Можно продолжать и дальше. Эти сведения взяты из англоязычных источников (письмо Рузвельту от Экономического совета при президенте, март 1933г). Маловероятно, чтобы оно было сочинено где-нибудь в Венесуэле, хотя ручаться не могу, поскольку специалист я в данной области никакой.

Это, конечно, не «голодомор», хотя траву шахтеры в Кентуки тоже ели — ведь система социального обеспечения была, мягко говоря, слабо развита. И на вокзалах в Нью-Йорке не валялись опухшие от голода люди, как это было в Москве, поэтому Великую Депрессию, наверное, можно охарактеризовать как просто имевшую « очень болезненные последствия».

Микоян — не Борисов. Он цифр не выдумывал, и трудно спорить с тем, что тогда миллионы безработных и бездомных в Америке голодали. Виновен ли он в том, что он тут же не приказал написать или не написал сам: а вот у нас еще хуже, у нас миллионами мрут? Но так информационные войны не выигрываются, Борисов прав. Но зачем в этих войнах участвовать Вам? Даже если совсем немного, одним абзацем в статье?

Впрочем, возможно, что я не совсем верно Вас поняла. Если так, то извините. тем более, что к кулинарии это имеет только косвенное отношение.

Что, впрочем, нисколько не отрицает того, что последствия мирового кризиса 30-годов были для США, да и для всего мира очень болезненны.