Комментарии: Волшебная коробочка /recipes/volshebnaya-korobochka/ Рецепты Wed, 09 Sep 2015 11:44:45 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Автор: Геля /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-27333 Геля Thu, 16 Jun 2011 06:52:30 +0000 /?p=5296#comment-27333 Наверное, действительно у вас ,было много первловки. Неважно, какой вес. Делайте на вкус. В крупяном салате крупа - дополнение, она должна создавать плотность, а не быть осовным вкусом. Срк из помидоров можно и не авнимать, ноя люблю, когда в салате не собирается вода. Наверное, действительно у вас, было много первловки. Неважно, какой вес. Делайте на вкус. В крупяном салате крупа — дополнение, она должна создавать плотность, а не быть осовным вкусом. Срк из помидоров можно и не авнимать, ноя люблю, когда в салате не собирается вода.

]]> Автор: Светлана /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-27263 Светлана Wed, 15 Jun 2011 19:04:49 +0000 /?p=5296#comment-27263 Я имела в виду, что перловка сварилась нормально, но.. может я ее много положила - по ощущениям как будто кашу ешь а не салат. Поэтому и спросила - 400 г -сухой крупы ДО варки, или уже после? Помидоры добавила -А зачем из них сок вынимать? Я имела в виду, что перловка сварилась нормально, но.. может я ее много положила — по ощущениям как будто кашу ешь а не салат. Поэтому и спросила — 400 г. -сухой крупы ДО варки, или уже после? Помидоры добавила -А зачем из них сок вынимать?

]]> Автор: Геля /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-26048 Геля Fri, 10 Jun 2011 08:36:37 +0000 /?p=5296#comment-26048 Светлана, скажите, что значит, осталась кашей? разварилась? Тогда нужно варить чуть меньше, для слоата важно, чтобы она не была склизкая, это я с вами согласна. Что касается пропорций - то это же салат, все должно быть сбалансировано по вашему вкусу. Я люблю крупяные салаты, в которых много зелени и не очень много крупы. Кладу много петрушки или кинзы - тогда получается более восточный вариант, чем итальянский. Зеленый лук, мяту, оивки, конечно же. Каперсы и лук-шалот (или репчатый, но обдайте кипятком, иначе очень едкий). Не оглядывайтесь на пропорции, сделайте, как вам вкусно. Можно помидоры, после того, как вы из них вынули сок. А еще полить лимоном... Самой захотелось, пожалуй, сделаю сегодня. Светлана, скажите, что значит, осталась кашей? разварилась? Тогда нужно варить чуть меньше, для слоата важно, чтобы она не была склизкая, это я с вами согласна. Что касается пропорций — то это же салат, все должно быть сбалансировано по вашему вкусу. Я люблю крупяные салаты, в которых много зелени и не очень много крупы. Кладу много петрушки или кинзы — тогда получается более восточный вариант, чем итальянский. Зеленый лук, мяту, оивки, конечно же. Каперсы и лук-шалот (или репчатый, но обдайте кипятком, иначе очень едкий). Не оглядывайтесь на пропорции, сделайте, как вам вкусно. Можно помидоры, после того, как вы из них вынули сок. А еще полить лимоном... Самой захотелось, пожалуй, сделаю сегодня.

]]> Автор: Светлана /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-25667 Светлана Thu, 09 Jun 2011 10:23:28 +0000 /?p=5296#comment-25667 Геля, спасибо за рецепт! Сейчас приготовила салат (вместо каперсов оливки) -может я что-то не в той пропорции сделала, но перловка осталась перловой кашей, как ее ни разбавляй оливками маслом и орешками. Может, она должна настояться? И 400г перловки - это сухой крупы или готовой каши? И сколько оливк.масла? Чего бы туда еще добавить? Итальянцы еще чего-нибудь кладут? Спасибо! Геля, спасибо за рецепт!

Сейчас приготовила салат (вместо каперсов оливки) -может я что-то не в той пропорции сделала, но перловка осталась перловой кашей, как ее ни разбавляй оливками маслом и орешками. Может, она должна настояться? И 400 г. перловки — это сухой крупы или готовой каши? И сколько оливк.масла? Чего бы туда еще добавить? Итальянцы еще чего-нибудь кладут?

Спасибо!

]]> Автор: Геля /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-7854 Геля Tue, 29 Mar 2011 21:25:02 +0000 /?p=5296#comment-7854 Подумала. Все-таки ничего этому салату не надо, он сам по себе еда. Кладите его в салатную миску и подавайте. Подумала. Все-таки ничего этому салату не надо, он сам по себе еда. Кладите его в салатную миску и подавайте.

]]> Автор: Геля /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-7850 Геля Tue, 29 Mar 2011 19:50:33 +0000 /?p=5296#comment-7850 Вы правы, мед сюда замечательно подходит. Вы правы, мед сюда замечательно подходит.

]]> Автор: Геля /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-7848 Геля Tue, 29 Mar 2011 19:30:48 +0000 /?p=5296#comment-7848 Это закуска, то есть с этого салата начинают, а за ним следует основное блюдо, и думаю, это может быть свинина, а может быть и рыба. Да и не страшно, если будет что-нибудь другое. мы не очень привыкли, что закуска - одна, у нас подают сразу несколько закусок, а во многих других странах это именно так - и салат стоит себе посреди стола один. Я подумаю, что можно поставить рядом и напишу. Кроме того, если у вас вдруг обед с подружкой, например, то чуть большая порция этого салата - сама по себе блюдо, и после него уже ничего не нужно, кроме десерта. Это же довольно сытная вещь, как и любой другой крупяной салат. Это закуска, то есть с этого салата начинают, а за ним следует основное блюдо, и думаю, это может быть свинина, а может быть и рыба. Да и не страшно, если будет что-нибудь другое. мы не очень привыкли, что закуска — одна, у нас подают сразу несколько закусок, а во многих других странах это именно так — и салат стоит себе посреди стола один. Я подумаю, что можно поставить рядом и напишу.

Кроме того, если у вас вдруг обед с подружкой, например, то чуть большая порция этого салата — сама по себе блюдо, и после него уже ничего не нужно, кроме десерта. Это же довольно сытная вещь, как и любой другой крупяной салат.

]]> Автор: Екатерина /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-7771 Екатерина Mon, 28 Mar 2011 10:06:57 +0000 /?p=5296#comment-7771 Этот рецепт, просто чудесная находка! Домашние были приятно удивлены и у каперсов состоялся официальный дебют. Сделала заправку как в рецепте, только с ложечкой меда :))) Должна сказать, что в теплом виде горчица очень интересно играет. Спасибо! Этот рецепт, просто чудесная находка! Домашние были приятно удивлены и у каперсов состоялся официальный дебют. Сделала заправку как в рецепте, только с ложечкой меда :) )) Должна сказать, что в теплом виде горчица очень интересно играет. Спасибо!

]]> Автор: Анна /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-7738 Анна Sun, 27 Mar 2011 20:56:05 +0000 /?p=5296#comment-7738 Геля, спасибо за рецепт, очень удачно получилось! Кстати, приготовить захотелось как раз после комментария про то, что кто-то ненавидит перловку и каперсы. Никогда не пробовала и не покупала их, но вот в этом салате очень даже понравились. Еще готовила другой салат, который был на упаковке перловки, там к перловке идет овечий сыр, помидоры, перец, рукола и соус, похожий на ваш. Тоже вкусно получилось! К вам вот какой вопрос: такой салатик, если не для коробочки, а на стол подавать, то в каком окружении, перед каким блюдом меню и с чем? Понятно, что каждый по-своему, можно и на кухне прямо есть, но вот интересно именно, с чем его сервируют и как подают в Италии, раз он оттуда. Геля, спасибо за рецепт, очень удачно получилось! Кстати, приготовить захотелось как раз после комментария про то, что кто-то ненавидит перловку и каперсы. Никогда не пробовала и не покупала их, но вот в этом салате очень даже понравились. Еще готовила другой салат, который был на упаковке перловки, там к перловке идет овечий сыр, помидоры, перец, рукола и соус, похожий на ваш. Тоже вкусно получилось! К вам вот какой вопрос: такой салатик, если не для коробочки, а на стол подавать, то в каком окружении, перед каким блюдом меню и с чем? Понятно, что каждый по-своему, можно и на кухне прямо есть, но вот интересно именно, с чем его сервируют и как подают в Италии, раз он оттуда.

]]> Автор: Милена /recipes/volshebnaya-korobochka/comment-page-1/#comment-7389 Милена Mon, 21 Mar 2011 17:24:21 +0000 /?p=5296#comment-7389 Геля, что касается сладкого - я не люблю его совсем. Меня, извиняюсь, подташнивать начинает, когда я из уважения к вручившему мне конфетку или положившему в тарелку тортик начинаю это есть. Хотя шоколад раньше ела. Вино даже полусухое мне кажется сладким - пью только сухое, еще лучше, если оно кислое (плохое наверное?). Я вот думаю, может у меня с вкусовыми рецепторами что-то нето? К острому отношусь нормально, но к умеренно острому. "Вырви глаз" - это не моя история. А вот ваша коллега Елена Чекалова, я заметила, очень любит чили в блюда добавлять ))) А в целом мне нравятся все ваши едальные истории, даже про те блюда, которые я вряд ли буду готовить. Спасибо! Геля, что касается сладкого — я не люблю его совсем. Меня, извиняюсь, подташнивать начинает, когда я из уважения к вручившему мне конфетку или положившему в тарелку тортик начинаю это есть. Хотя шоколад раньше ела. Вино даже полусухое мне кажется сладким — пью только сухое, еще лучше, если оно кислое (плохое наверное?). Я вот думаю, может у меня с вкусовыми рецепторами что-то нето? К острому отношусь нормально, но к умеренно острому. «Вырви глаз» — это не моя история. А вот ваша коллега Елена Чекалова, я заметила, очень любит чили в блюда добавлять))) А в целом мне нравятся все ваши едальные истории, даже про те блюда, которые я вряд ли буду готовить. Спасибо!

]]>