Вкус и Цвет » Травяной пирог

Травяной пирог

Лена — 24 января 2012 @ 18:26 — рубрика Счастье Есть "Доброе утро" | Нет комментариев

Ингредиенты:

Слоеное или песочное тесто — 1 лист,

крапива,

шпинат,

щавель — по 200 г,

луковица — 1 шт.,

яйцо — 2 шт., брынза — 1 стакан,

тертый сыр — 0,5 стакана,

чеснок — 2 зубчика,

соль,

острый красный перец чили,

сухарная крошка — 0,5 стакана,

сливочное масло — 2 ст. ложки,

растительное масло.

Начинка. Обдайте зелень кипятком, отожмите, мелко нарежьте и смешайте с обжаренным луком. Взбейте яйца, посолите, добавьте острый красный перец и измельченный чеснок. Влейте яичную смесь, положите две столовых ложки сухарной крошки и брынзу. Для приготовления топинга смешайте сухарную крошку с маслом и сыром.

Положите тесто на пекарскую бумагу и вложите в форму. Выложите в форму начинку, красиво загните края теста, смажьте взбитым яйцом и посыпьте крошкой. Поставьте пирог в духовку, прогретую до 200 градусов, на 35-40 минут.

Эта статья распечатана с сайта Вкус и Цвет:

URL статьи: /happiness_is/schaste_est_ytro/travyanoj-pirog/

Ссылки:

[1] Facebook: /goto/https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7022

[2] Twitter: /goto/https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&hastags=&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7022&text=%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8F%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7022

[3] Google+: /goto/https://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7022

[4] LinkedIn: /goto/http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&ro=true&trk=JuizSocialPostSharer&title=%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8F%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7022

Напечатать эту страницу