Вкус и Цвет » Пудинг из куриной печенки

Пудинг из куриной печенки

Лена — 6 ноября 2011 @ 01:01 — рубрика Счастье Есть "Доброе утро" | Нет комментариев

Куриная печень — 300 г, яйца – 3 шт., жирные сливки — 0,5 стакана, луковица — 1 шт., соль, перец, мускатный орех, сливочное масло – по вкусу. Для соуса: пакет замороженной вишни, сахар — по вкусу, крахмал — 2 ч. ложки.

Мелко нарежьте лук и томите его до мягкости на сковороде со сливочным маслом. Измельчите в блендере печень, сливки, мускатный орех, яйца. Добавьте остывший лук и еще раз измельчите. Выложите получившуюся массу в формы, поставьте формы в противень с водой и в духовку, прогретую до 170 градусов, на 12-13 минут. Для приготовления соуса протрите в блендере половину вишню. Оставшуюся вишню выложите в сотейник, добавьте сахар по вкусу, крахмал и измельченную вишню.

Эта статья распечатана с сайта Вкус и Цвет:

URL статьи: /happiness_is/schaste_est_ytro/puding-iz-kurinoj-pechenki/

Ссылки:

[1] Facebook: /goto/https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6607

[2] Twitter: /goto/https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&hastags=&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6607&text=%D0%9F%D1%83%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B3+%D0%B8%D0%B7+%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6607

[3] Google+: /goto/https://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6607

[4] LinkedIn: /goto/http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&ro=true&trk=JuizSocialPostSharer&title=%D0%9F%D1%83%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B3+%D0%B8%D0%B7+%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6607

Напечатать эту страницу