Вкус и Цвет » Лимонный рис

Лимонный рис

Лена — 27 января 2012 @ 15:37 — рубрика Счастье Есть "Доброе утро" | Нет комментариев

Ингредиенты:

Рис – 300 г,

цветная капуста,

лимон – 1 шт.,

имбирь – 1 ст. ложка,

кумин – 3 ч. ложки,

чеснок – 3 зубчика,

куркума – 1 ч. ложка,

соль, перец, оливковое масло, сливочное масло.

Обжарьте на сковороде с оливковым и сливочным маслом имбирь и чеснок. Добавьте кумин, цедру и влейте лимонный сок, смешанный с куркумой. Разведите все небольшим количеством воды, посолите и поперчите. Выложите в сковороду цветную капусту, закройте крышкой и немного потушите.

Промойте рис, залейте водой и оставьте на 20 минут. Переложите рис в кастрюлю с водой и поставьте на сильный огонь. Как только рис закипит, посолите его и варите на протяжении пяти минут. Откиньте рис на дуршлаг, поставьте на кастрюлю с кипящей водой и готовьте на пару еще пять мнут, накрыв крышкой. Переложите рис в сковороду с цветной капустой.

Эта статья распечатана с сайта Вкус и Цвет:

URL статьи: /happiness_is/schaste_est_ytro/limonnyj-ris/

Ссылки:

[1] Facebook: /goto/https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7072

[2] Twitter: /goto/https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&hastags=&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7072&text=%D0%9B%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D1%80%D0%B8%D1%81&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7072

[3] Google+: /goto/https://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7072

[4] LinkedIn: /goto/http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&ro=true&trk=JuizSocialPostSharer&title=%D0%9B%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D1%80%D0%B8%D1%81&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7072

Напечатать эту страницу