Вкус и Цвет » Карри из куриных грудок

Карри из куриных грудок

Лена — 26 января 2012 @ 14:18 — рубрика Счастье Есть "Доброе утро" | Нет комментариев

Ингредиенты:

куриные грудки – 600 г,

йогурт – 1 стакан,

лук – 3 шт.,

имбирь – 1 ст. ложка,

чеснок – 1 ст. ложка,

приправа для карри – 1 ст. ложка,

лавровый лист – 3 шт.,

кориандр – 2 ч. ложки,

соль, растительное масло, гвоздика.

Обжарить мелко порезанный лук на сильном огне до карамельного цвета. Выложить на середину сковороды натертые имбирь и чеснок и жарить 30-40 секунд. Затем добавить все специи и жарить еще 30 секунд. Сильно уменьшить огонь и постепенно добавлять несладкий йогурт: две столовые ложки, а когда жидкость выпарится – еще. Когда добавлен весь йогурт, влить полстакана соленой горячей воды, а потом добавить куриные грудки. Все перемешать, закрыть крышкой и оставить тушиться на 7-10 минут.

Эта статья распечатана с сайта Вкус и Цвет:

URL статьи: /happiness_is/schaste_est_ytro/karri-iz-kurinyx-grudok/

Ссылки:

[1] Facebook: /goto/https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7055

[2] Twitter: /goto/https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&hastags=&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7055&text=%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%80%D0%B8+%D0%B8%D0%B7+%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D1%85+%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%BA&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7055

[3] Google+: /goto/https://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7055

[4] LinkedIn: /goto/http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&ro=true&trk=JuizSocialPostSharer&title=%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%80%D0%B8+%D0%B8%D0%B7+%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D1%85+%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%BA&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7055

Напечатать эту страницу