Вкус и Цвет » Грушевый торт

Грушевый торт

Лена — 30 января 2012 @ 13:37 — рубрика Счастье Есть "Доброе утро" | Нет комментариев

Ингредиенты:

Сливочное масло – 100 г,

сахар – 100 г,

шоколад – 100 г,

какао – 2 ст. ложки,

грецкие орехи – 120 г,

яйца – 4 шт.,

груши – 2 шт.,

острый красный перец – 0,5 ч. ложки,

сода — 0,5 ч. ложки,

коньяк – 1 ст. ложка,

сахарная пудра или миндальная крошка.

Взбейте белки до образования пены, добавьте щепотку соли и половину сахара. Взбейте отдельно желтки с оставшимся сахаром. Растопите шоколад с маслом в микроволновой печи. Добавьте перец, коньяк и взбейте миксером. Постепенно засыпьте смесь орехов и какао. Положите немного гашеной соды. Аккуратно вмешайте белки. Вылейте тесто в форму с пекарской бумагой, смазанной сливочным маслом. Выложите в тесто груши, нарезанные дольками, и украсьте миндальными лепестками. Поставьте форму в духовку, прогретую до 180 градусов, на 15 минут. Затем уменьшите температуру до 150 градусов, готовьте еще 40 минут.

Эта статья распечатана с сайта Вкус и Цвет:

URL статьи: /happiness_is/schaste_est_ytro/grushevyj-tort/

Ссылки:

[1] Facebook: /goto/https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7147

[2] Twitter: /goto/https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&hastags=&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7147&text=%D0%93%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7147

[3] Google+: /goto/https://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7147

[4] LinkedIn: /goto/http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&ro=true&trk=JuizSocialPostSharer&title=%D0%93%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D7147

Напечатать эту страницу