- Вкус и Цвет - -

Флан с черносливом

Лена  — 6 ноября 2011 @ 01:13 — рубрика Счастье Есть "Доброе утро" | Нет комментариев

Французский флан – настоящая находка: не труднее заварного крема и элегантный, как во французской булочной. Для его изготовления потребуется: 1 упаковка песочного теста, 4 яйца, 1 л молока, 150 г. сахарного песка, 90 г. крахмала, 200 граммов нарезанного чернослива, 1 пакетик ванильного сахара.

Молоко прокипятить с ванилью. Смешать крахмал с сахаром, взбить яйца и добавить их в получившуюся смесь. Все хорошо перемешать, затем влить молоко. Поставить на маленький огонь, довести до кипения и оставить на огне на три минуты, постоянно помешивая, чтобы крем загустел. Выложить в форму готовое тесто, вылить половину крема, положить чернослив, залить оставшимся кремом и поставить на 40 минут в духовку с температурой 200 градусов.


Эта статья распечатана с сайта Вкус и Цвет:

URL статьи: /happiness_is/schaste_est_ytro/flan-s-chernoslivom/

Ссылки:

[1] Facebook: /goto/https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6630

[2] Twitter: /goto/https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&hastags=&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6630&text=%D0%A4%D0%BB%D0%B0%D0%BD+%D1%81+%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%BC&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6630

[3] Google+: /goto/https://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6630

[4] LinkedIn: /goto/http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&ro=true&trk=JuizSocialPostSharer&title=%D0%A4%D0%BB%D0%B0%D0%BD+%D1%81+%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%BC&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D6630

Copyright © 2010 Вкус и Цвет. Все права защищены.