Комментарии: Счастье Есть! Выпуск 1 /happiness_is/schaste_est_big/schaste-est-vypusk-1/ Рецепты Wed, 09 Sep 2015 11:44:45 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Автор: Татьяна /happiness_is/schaste_est_big/schaste-est-vypusk-1/comment-page-1/#comment-492 Татьяна Sun, 11 Apr 2010 19:43:17 +0000 /?p=863#comment-492 Лена! спасибо за рецепты,некоторые я уже попробовала,очень вкусно!! Лена! спасибо за рецепты, некоторые я уже попробовала, очень вкусно!!

]]> Автор: Galina /happiness_is/schaste_est_big/schaste-est-vypusk-1/comment-page-1/#comment-479 Galina Thu, 08 Apr 2010 17:06:41 +0000 /?p=863#comment-479 НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ Картофель – 3-4 шт. Копченый бекон или грудинка (пожирнее) – 100-150 гр Горчица – 1 стол.ложка Красный репчатый лук – 1 шт. Лимонный сок – 3 стол.ложки или винный уксус - 1,5 стол.ложки Соль Перец Кинза или петрушка (мелко нарезать) – 1 стакан Зеленый лук (мелко нарезать) – 0,5 стакана Растительное масло Картофель отварить в мундире, слегка посолив воду. Картофель не должен развариться! Бекон мелко нарезать, обжарить до хрустящей корочки. Выложить со сковороды. В вытопившемся жире обжарить мелко нарезанный репчатый лук – до легкой золотистой корочки. Соединить с беконом. В сковороду вылить лимонный сок, огонь сразу выключить. Вылить содержимое сковороды в салатник, добавить горчицу, растительное масло, немного перца, слегка посолить. Можно добавить немного сахара. Тщательно перемешать – до состояния эмульсии. Теплый картофель очистить, нарезать кубиками, залить соусом. Посыпать зеленью. Салат можно использовать и как гарнир – к рыбе, мясу, сосискам. НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Картофель – 3-4 шт.

Копченый бекон или грудинка (пожирнее) – 100-150 гр

Горчица – 1 стол.ложка

Красный репчатый лук – 1 шт.

Лимонный сок – 3 стол.ложки или винный уксус — 1,5 стол.ложки

Соль

Перец

Кинза или петрушка (мелко нарезать) – 1 стакан

Зеленый лук (мелко нарезать) – 0,5 стакана

Растительное масло

Картофель отварить в мундире, слегка посолив воду. Картофель не должен развариться!

Бекон мелко нарезать, обжарить до хрустящей корочки. Выложить со сковороды.

В вытопившемся жире обжарить мелко нарезанный репчатый лук – до легкой золотистой корочки. Соединить с беконом.

В сковороду вылить лимонный сок, огонь сразу выключить.

Вылить содержимое сковороды в салатник, добавить горчицу, растительное масло, немного перца, слегка посолить. Можно добавить немного сахара. Тщательно перемешать – до состояния эмульсии.

Теплый картофель очистить, нарезать кубиками, залить соусом. Посыпать зеленью.

Салат можно использовать и как гарнир – к рыбе, мясу, сосискам.

]]> Автор: Инна /happiness_is/schaste_est_big/schaste-est-vypusk-1/comment-page-1/#comment-477 Инна Thu, 08 Apr 2010 08:54:59 +0000 /?p=863#comment-477 Очень нравится передача! Спасибо Елене Чекаловой! После таких "аппетитных" передач всегда хочется порадовать своих близких чем-то новеньким и вкусненьким. А то, что руки после мяса не моются, я просто не обращаю на это внимания. Сама-то я их миллион раз помою, пока приготовлю что-нибудь. Сегодня старалась запомнить рецепт картофеля в мундире с беконом и красным луком, но не запомнила какие ингредиены нужны для соуса. А на страницах нигде не нашла. Буду очень благодарна, если напишите. Очень нравится передача! Спасибо Елене Чекаловой! После таких «аппетитных» передач всегда хочется порадовать своих близких чем-то новеньким и вкусненьким. А то, что руки после мяса не моются, я просто не обращаю на это внимания. Сама-то я их миллион раз помою, пока приготовлю что-нибудь. Сегодня старалась запомнить рецепт картофеля в мундире с беконом и красным луком, но не запомнила какие ингредиены нужны для соуса. А на страницах нигде не нашла. Буду очень благодарна, если напишите.

]]> Автор: Наталья /happiness_is/schaste_est_big/schaste-est-vypusk-1/comment-page-1/#comment-437 Наталья Sat, 03 Apr 2010 10:39:29 +0000 /?p=863#comment-437 Очень понравилась передача! Все по-домашнему. Прекрасно. Очень понравилась передача! Все по-домашнему. Прекрасно.

]]> Автор: Ирина /happiness_is/schaste_est_big/schaste-est-vypusk-1/comment-page-1/#comment-342 Ирина Thu, 25 Mar 2010 17:11:40 +0000 /?p=863#comment-342 Все очень вкусно и здорово!!!! Все очень вкусно и здорово!!!!

]]> Автор: Ольга /happiness_is/schaste_est_big/schaste-est-vypusk-1/comment-page-1/#comment-101 Ольга Wed, 17 Mar 2010 02:45:18 +0000 /?p=863#comment-101 Всё бы хорошо: и рецепты интересные, и результат, наверняка, вкусный, но... совсем не аппетитно. Как можно, готовя еду, упоминать "слюни", "сопли", "пот"? Также не порадовало "вываливаю". Я уже не говорю про грязную посуду и очистки на столе, на котором готовится пища. Может быть у вас дома так принято, и не заметно, и не мешает, кто знает? но вы же выносите это на аудиторию, а это уже неуважение к зрителям, на мой взгляд. Для "полного счастья" не хватает только начать вытирать руки об себя, случайно чихнуть или кашлянуть на еду и пробовать еду из общей кастрюли с последующим окунанием ложки туда же, а потом предложить гостям с широкой улыбкой. Всё бы хорошо: и рецепты интересные, и результат, наверняка, вкусный, но... совсем не аппетитно. Как можно, готовя еду, упоминать «слюни», «сопли», «пот»? Также не порадовало «вываливаю». Я уже не говорю про грязную посуду и очистки на столе, на котором готовится пища. Может быть у вас дома так принято, и не заметно, и не мешает, кто знает? но вы же выносите это на аудиторию, а это уже неуважение к зрителям, на мой взгляд.

Для «полного счастья» не хватает только начать вытирать руки об себя, случайно чихнуть или кашлянуть на еду и пробовать еду из общей кастрюли с последующим окунанием ложки туда же, а потом предложить гостям с широкой улыбкой.

]]>