/happiness_is/lotaringskij-pirog/ Рецепты Wed, 09 Sep 2015 11:44:45 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 /happiness_is/lotaringskij-pirog/comment-page-1/#comment-481 Natalya Thu, 08 Apr 2010 19:24:46 +0000 /?p=630#comment-481 Уточню для тех, кто захочет приготовить этот замечательный французский пирог: теста нужно приемерно 250-300 гр. Песочное тесто менее жирное. Сначало тесто нужно выложить на дно блюда, проколоть вилкой в нескольких местах,накрыть бумагой для выпечки, положить что нибудь тяжелое и выпечь в духовке при 180 гр в течении 15 минут. 6 яиц для этого рецепта много, я использую 3 яйца и около 200 мл нежирных сливок, можно разбавить молоком. За место бекона я часто использую ветчину, получается очень вкусно. Из сыров предпочтите сыр твердого типа. Начинка этого пирога может варьироваться, например, можно добавить в начинку 2 луковицы, предварительно их обжарив на сливочном масле. Можно сделать из тунца (что в консервах) или с семгой. Попробойте, не разочаруетесь ! Уточню для тех, кто захочет приготовить этот замечательный французский пирог: теста нужно приемерно 250-300 гр. Песочное тесто менее жирное. Сначало тесто нужно выложить на дно блюда, проколоть вилкой в нескольких местах, накрыть бумагой для выпечки, положить что нибудь тяжелое и выпечь в духовке при 180 гр в течении 15 минут. 6 яиц для этого рецепта много, я использую 3 яйца и около 200 мл нежирных сливок, можно разбавить молоком. За место бекона я часто использую ветчину, получается очень вкусно. Из сыров предпочтите сыр твердого типа. Начинка этого пирога может варьироваться, например, можно добавить в начинку 2 луковицы, предварительно их обжарив на сливочном масле. Можно сделать из тунца (что в консервах) или с семгой. Попробойте, не разочаруетесь !

]]>