Вкус и Цвет » Куриные ножки по-тайски

Куриные ножки по-тайски

Лена — 18 марта 2010 @ 14:07 — рубрика Счастье есть | 2 комментария

Куриные ножки – 10 шт.

Кетчуп – 0,5 стакана

Соевый соус

Перец чили – мелко порезать

Имбирь

Лимон (или лайм)

Чеснок – 2 зубчика

Джем (абрикосовый) – 1 стакан

Для салата:

Длинный огурец – 2 шт.

Перец чили – мелко нарезать

Лимонный сок – 2 столовые ложки

Имбирь

Чеснок

Немного коричневого сахара

Соевый соус – 2 стол.ложки

Кинза – мелко нарубить

Ножки замариновать (хотя бы на час, а лучше – на ночь).

Маринад: натереть имбирь, смешать с соком 1\2 лимона, выдавить чеснок, добавить перец чили, соевый соус, кетчуп, джем. Смесь хорошо прогреть. Залить маринадом куриные ножки.

Запекать в духовке, разогретой до 180-190 гр – 40 минут. Во время запекания еще раза два полить ножки маринадом.

Салат: Огурцы порезать тонкими ленточками.

Приготовить заправку: 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки соевого соуса, сахар, имбирь тонкими кусочками, чеснок, перчик чили.

Заправкой залить огурцы, хорошо перемешать (лучше руками). Посыпать кинзой.

Эта статья распечатана с сайта Вкус и Цвет:

URL статьи: /happiness_is/kurinye-nozhki-po-tajski/

Ссылки:

[1] Facebook: /goto/https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D1188

[2] Twitter: /goto/https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&hastags=&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D1188&text=%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8+%D0%BF%D0%BE-%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D1188

[3] Google+: /goto/https://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D1188

[4] LinkedIn: /goto/http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&ro=true&trk=JuizSocialPostSharer&title=%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8+%D0%BF%D0%BE-%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D1188

Напечатать эту страницу