Вкус и Цвет » Шоколадный десерт «Брауни»

Шоколадный десерт «Брауни»

Лена — 14 апреля 2010 @ 18:33 — рубрика Счастье есть | 1 комментарий

Черный шоколад – 1 плитка

Сливочное масло – 0,5 пачки

Грецкие орехи – 1 стакан

Сахар – 0,5 стакана

Ванильный сахар

Мука – 2 стол.ложки с горкой

Яйца – 3 шт.

Щепотка соли

На маленьком огне растопить масло и шоколад.

Орехи раздробить и слегка поджарить.

Для теста: Венчиком смешать (не взбивать!) яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Постепенно добавлять муку.

Шоколадно-масляную смесь ввести в тесто, высыпать орехи.

Форму смазать маслом, чуть присыпать мукой, вылить тесто.

Поставить в разогретую до 170 гр духовку – минут на 20.

Главное – не передержать, пирог не должен быть сухим внутри, должен остаться чуть недопеченным. Готовность проверить спичкой – на ней должны остаться шоколадные крошки.

Готовый пирог нарезать на квадратные кусочки.

Эта статья распечатана с сайта Вкус и Цвет:

URL статьи: /happiness_is/brauni/

Ссылки:

[1] Facebook: /goto/https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D2231

[2] Twitter: /goto/https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&hastags=&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D2231&text=%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82+%22%D0%91%D1%80%D0%B0%D1%83%D0%BD%D0%B8%22&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D2231

[3] Google+: /goto/https://plus.google.com/share?url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D2231

[4] LinkedIn: /goto/http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&ro=true&trk=JuizSocialPostSharer&title=%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82+%22%D0%91%D1%80%D0%B0%D1%83%D0%BD%D0%B8%22&url=http%3A%2F%2Fwww.vkusitsvet.ru%2F%3Fp%3D2231

Напечатать эту страницу