Конечно, не вкус блинов, ни «припек» совсем не похожи на вкус моего детства, но стараюсь изо всех сил, м. б. когда нибудь получится! Блины (не блинчики) могут быть разными и рецепты каждый раз неповторимы! Т.называемый «припек» не классический, когда подукт поджаривается на одной стороне блина! Это своего рода яишница- болтунья на большом количестве сливочного масла, чуть чуть подсоленая! Самое главное и сложное — ее не зажарить, но и яйца не должны быть сырыми! выкладываю на снятый блин нобольшое количесво! И ругаю себя, что не записывала бабушкиных рецептов!